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Pour la pate. Pour cette recette de gyozas ou raviolis japonais vous pouvez compter 15 min de preparation. Hachez les poireaux ou choux le gingembre et lail.
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Salez et poivrezposer les pates a gyoza sur un plan de travail farine. Epluchez et retirez les germes des gousses dail. Dumpling flour a defaut on peut utiliser de la farine de ble 12 verre deau tiede 1 cuillere a soupe dhuile facultatif pour la garniture.
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Descriptif de la recette. Mettez tous les ingredients dans un mixeur et mixez. A la vapeur ou grilles.
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