Recette Chou Fleur Et Brocoli A La Creme Fraiche, Gratin De Chou Fleur Et Brocoli A L Italienne Cuisine D Ici Et D Ailleurs

Laissez la reduire de moitie.

Plancha sur table restaurant. Versez la creme fraiche dans une casserole posee sur un feu doux. Prechauffer le four a 210 0c th. Melanger le pot de creme fraiche avec les legumes.

Faire cuire le brocoli et le chou fleur dans de leau salee pendant environ 45 minutes. Remuer environ toute les 5 minutes et. Une fois bien dore ajouter le chou fleur surgele et remuerajouter ensuite la creme remuer pendant 2 minutes saler poivrer et recouvrir la poele dun couvercle.

Parsemez de parmesan rape et passez au four un dizaine de minutes thermostat 6. Descriptif de la recette. Recouvrez le chou de la bechamel.

Mettez les dans une grande casserole recouvrez deau et dune pincee de sel et faites bouillir une vingtaine de minutes. Dans un bol melager loeuf et la creme fraiche le sel le poivre. Ajoutez du sel du poivre et la muscade rapee.

Decouvrez la recette de gratin de chou fleur classique a faire en 30 minutes. Ajouter le gruyere rappe dessus pour fa. Commencez par nettoyez les bouquets de chou fleur sous leau du robinet avec des gouttes de vinaigre.

Egoutter le chou fleur le mettre dans un plat le melanger delicatement avec les oeufs durs coupes en morceaux grossiers verser la creme fraiche tiedie poivrer. Decouvrez la recette du chou vert a la creme faites cuire le chou a leau salee. Faire cuire le chou fleur 12 mn dans la casserole.

Nettoyer le chou fleur et le detailler en bouquets. Couper loignon grossierement et le faire revenir dans une poele avec de lhuile dolive. Pendant ce temps faire bouillir de leau afin dy ploger le choux fleur et le brocoli compter 5 8 minutes de cuisson a partir du moment ou leau boue a nouveau.

Familial et vite prepare ce gratin de chou fleur a la creme fraiche pourra etre servi directement dans le plat a four ou en cocottes individuelles pour un accompagnement plus raffine. Tailler le chou fleur en petits bouquets sommites puis le rincer a leau claire. Nappez les legumes de.

Egouttez le puis recouvrez un plat a gratin. Verifiez la cuisson avec un coute. Le mettre ensuite dans une grande casserole deau froide ajouter le gros sel et faire bouillir.

Degustez le avec un carre de porc roti. Decouvrez la recette de gratin de brocolis et de choux fleur a faire en 15 minutes. Recuperez le chou fleur au bout de 12 minutes et les brocolis au bout de 5 seulement.