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Potiron recette dessert. Dans tout les cas je compte bien inviter mauricette a ma table du reveillon. Inspiree du bretzel dont elle reprend non pas la forme mais la composition et le mode de cuisson la mauricette ou moricette est un petit pain que lon peut fourrer de divers ingredients rillettes jambon ou lard fume saumon pate de foie saucisses diverses fromage blanc et herbes etc ou. Garnie avec du foie gras du fromage ou du saumon fume.
Pour la pate 500 g de farine t55 20 g de levure fraiche 10 g sucre 40 g dhuile 225 g deau 1 oeuf 1 c a c de sel. Voici la recette des mauricettes au thermomix ces delicieux petits pains alsaciens. Mauricette ou malicette pate a bretzel une recette de la categorie pains viennoiseries.
Recette au thermomix publie le 17 decembre 2016. La mauricette au thermomix est un delicieux petit pain alsacien realise a partir dune pate a bretzel qui peut se deguster nature ou bien en sandwiches garnis. Dabord quelques secondes de pochage a leau puis quelques minutes a four chaud pour donner aux mauricettes cette belle couleur ambree.
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