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Enlever la partie des feuilles abimee mais conserver au maximum les parties vertes.
Recettes de cake aux courgettes. Les blettes se preparent en gratin avec de la sauce bechamel et du fromage rape. Je me suis rendue compte quil y avait peu de recettes a base de blettes sur le blog pourtant cest juste trop bon. Couvrez le deau froide et faites chauffer.
Poelee de blettes caramelisees. La blette est une plante potagere dont on deguste les feuilles dun vert intense et les cotes charnues a la facon dun legume. Poele de blettes aux epices.
Les blettes a la poele avec des patates cest bien pratique et tres facile a preparer. 800 g de bettes 10 cl de fond de veau 10 cl de creme fraiche epaisse. Chauffer lhuile dans une poele a feu doux avec lail.
Decouvrez toutes nos idees de repas et recettes sur cuisine actuelle. Des que leau fremis laissez cuire a feu moyen 10 minutes. En cuisine avec cette belle idee de recette de poelee de blettes caramelisees.
Lavez les cotes de blettes. Ajouter les feuilles de blettes. Emincer finement les blettespeler et emincer les 3 gousses dailfaire chauffer a feu tres vif les 2 cuilleres dhuile dans le wok ou dans une sauteuse jusqua ce quelles commencent a fumer et.
Enlevez la partie verte a reserver pour une autre recette et coupez les cotes en troncons de 2 cm environ. La recette par la tete dans le panier. La blette est lun de mes accompagnements preferes surtout quand jachete les blettes du marche des petits paysans de la region.
La recette par mamou co. Legere et parfumee cette poele ne nous oblige pas a choisir entre gout et calories. Recette blette poele.
Separer le blanc et le vert des cotes de blettes. Recette cotes de bettes sautees a la poele. Assaisonner et cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
Remplissez une casserole deau. Eplucher les blancs en otant la fine pellicule qui les recouvre des 2 cotes les couper en biseaux et les faire tremper dans de leau froide additionnee du jus du citron pendant au moins 5 minutes. Les meilleures recettes equilibrees et genereuses.
Je pense que de cette facon vous allez maintenant adorer les blettes pour ma part il ny a plus de doute. Les recettes pour cuisiner la blette sont nombreuses et variees. Que diriez vous dune poelee de blettes pommes de terre lardons un plat leger pour le repas du soir.
Ingredients 4 personnes.
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