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Dans un petit bol fouetter la sauce bbq avec la confiture. Cuire au four jusqua ce que le saumon seffiloche facilement a la fourchette environ 35 40 minutes. Revoir la video en replay simplissime des recettes fraiches et faciles tartare saumon passion sur france 2 emission du 04 11 2019.
Badigeonner genereusement les filets de saumon de ce melange. Placer les filets de saumon dans le plat cote peau vers le bas. Detailler le coeur de filet de saumon en cubes denviron 2 centimetres de cote.
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