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1 l de moules correspond a 700 ou 800 g environ. Je vous propose aujourdhui une recette de fruits de mer tres connus. Dans une poele mettre lhuile les moules la creme fleurette le laurier sel et poivrecuire feu doux.
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Et plus particulierement dune espece particuliere les moules de bouchot. La normandie est la premiere region productrice de moules de bouchot au monde.
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