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Saler un peu en fin de cuisson et passer sil reste de leau. Recette lentilles corail a lindienne. Recette lentilles a lindienne.
Dans un wok ou une poele a bords larges faire chauffer lhuile et y faire revenir. Rincer 300g de lentilles corail et les faire cuire pendant 15 a 20 min dans 3 fois leur volume deau. Lentilles corailoignontomate concasseebrique 200 ml de lait de cococumincurcumahuile doliveeaupoivresel.
Dahl de lentilles corail au lait de coco et coriandre. A soupe dhuile dolive.
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