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Mais pour donner a vos recettes un maximum de gout et de saveurs rien de tel quun coulis de tomates maison. Si vos tomates sont assez grosses coupez chaque quartiers en 2. Laver les tomates les couper en gros morceaux puis les mettre dans la casserole avec tous les ingredientsfaire cuire pas trop fort pendant 2 heures en remuant frequemment.

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