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Dans cette delicieuse selection retrouvez quelques plats parmi les plus representatifs de la gastronomie coreenne une cuisine qui privilegie certains ingredients comme le piment le sesame la farine de riz gluant les patates douces et les algues. Les ciboules sont detaillees en julienne plongees dans de leau froide puis assaisonnees avec de la sauce soja du vinaigre de riz du sucre de lhuile de sesame du piment gochugaru et des graines de sesame. Et si lon posait bagages en coree le temps dun repas avec cette selection de 15 recettes typiques du pays savoureuses gourmandes et depaysantes a souhait.
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18 recettes aux saveurs de coree du sud.

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