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Ingredients 4 personnes.
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Laver et couper les legumes. Faire gonfler les champignons dans 14 de litre deau bouillante. Direction lasie avec cette delicieuse recette de soupe chinoise au poulet et vermicelle vraiment rapide a realiser le soir en rentrant du boulot cest pratique a garder sous le coude.
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9 n0 une lunchbox pour 2990 seulement. Soupe aux nouilles chinoises. Une soupe aux nouilles chinoise facile economique rassasiante et savoureuse qui se prepare en 30 minutes surtout si vous avez des restes de poulet roti.
Peler et couper finement laildans un wok ou a defaut dans une sauteuse. Lorsque les nouilles sont pretes repartissez la soupe dans des bols puis servez sans attendre avec les pluches de coriandre et le poivre du moulin. Couper les legumes et les blancs de poulet en petits desfaire chauffer un peu dhuile dans une cocotte.
Y faire revenir les legumes sauf les petits pois et les germes de soja sans les colorer. 200 g de blanc de poulet 10 champignons de paris 1 carotte. Soupe aux nouilles chinoises et au poulet.
Cette soupe chinoise est legerement epicee car on y ajoute des flocons despelette piment elle se rapproche considerablement de celle de notre restaurant. En cette periode de lannee je prepare tres souvent en soiree pour le diner des soupes et veloutes. Ajoutez le poulet dans le bouillon avec les champignons et les nouilles et faites mijoter jusqua ce que les nouilles soient cuites.
Une delicieuse soupe tres facile a faire qui regalera les petits et les grands. Emincer les champignons de paris.
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