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Cuire au four 45 minutes ou jusqua ce quun thermometre insere au centre de la viande indique 60 0c 140 0f pour une cuisson rosee.

Comment faire des tortillas de farine maison. Notes de lauteur. Pendant ce temps badigeonner le roti de moutarde dessus dessous. Les recettes faciles des internautes vous permettront de realiser a coup sur un roti de porc moelleux et dore a souhait.

Retirer le roti du four et couvrir la rotissoire de papier daluminium. Le roti de porc au four saccommode aussi dune salade verte ou de chou rouge. Pommes de terre ou celeri notamment.

On le cuisine et on le deguste le plus souvent avec des legumes. 2 gousses dail tranchees finement. 1 roti depaule de porc de 2 kg 44 lb avec los et la couenne.

Cuit au four ou en cocotte la recette du roti de porc est a la portee de tous a condition dadapter le temps de cuisson du roti a son poids. Avec des pommes de terres pates ou riz cette recette est parfaite pour un diner de famille. Faire cuire au four pendant 40 a 60 minutes ou jusqua ce que le thermometre a viande indique 1600f 700c.

Decouper en fines tranches et servir avec les pommes de terre et les oignons. Deposer le roti mettre 1 verre deau ou de vin blanc. Prechauffez le four a 2000c.

Le saler et le poivrer. Le saler saupoudrer dherbes de provence. Chauffer le four a 1500c thermostat 5fariner le roti de beurre et dhuile.

Prechauffer le four a 2000c. Disposer les pommes de terre et loignon autour du roti et ajouter le consomme. Le roti de porc au four est un grand classique qui fait toujours lunanimite aupres des gourmets.

Laisser reposer lachement recouvert dune feuille daluminium pendant 10 a 15 minutes a la sortie du four. Couper lechalote en morceaux et les disposer dans le fond du plat allant au four. Recette de ricardo de roti de porc aux patates jaunes.

Laisser reposer 15 minutes. Le poser dans la.

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