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Cuisson pois casses cocotte minute.
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Cuire 35 minutes a feu doux a partir du sifflement. Saucisse de toulouse et sa puree de pois casses ingredients de la recette. Ajouter le beurre puis le lait prealablement chauffe.
Fermez la cocotte minute et laissez bouillir 10min a partir de la mise en rotation de la soupape. Decouvrez la recette de puree pois casses avec saucisse toulouse a faire en 20 minutes. 500 g de pois casses 4 saucisses 12 bouillon cube 15 g de beurre 50 cl deau.
Recette saucisses aux pois casses. Servir la soupe ajouter une cuilleree a soupe de creme et parsemer de persil. Preparation des pois casses en cocotte minute autocuiseur mettre les pois casses dans une fois et demie leur volume deau froide apres avoir ete nettoyer a leau claire.
Faites dorer le lard coupe en des dans votre cocotte minute avec une noix de beurre ou 2 c a s dhuile. Il sagit dun feculent que lon peut cuisiner dans de nombreuses recettes. 10 a 15 minutes apres la mise en route de la soupape.
Le plus facile est de cuire en cocotte minute autocuiseur afin de gagner du temps. Le pois casse est un petit pois recolte a pleine maturite. Temps de cuisson des pois casses en cocotte minute.
Recette de pois casses et morteau un plat dhiver je le fais souvent en meme temps que le potage de pois cassesles pois casses jen ai toujours dans mon buffet cest souvent la soupe de depannage en plus si vous avez une saucisse alors ce nest que du bonheur. Une recette reconfortante a souhait. Mouiller avec leau ou le bouillon.
Pois casse et morteau resume. Puis egouttez les et passez les sous leau froide. Ajouter les pois casses et verser de leau bouillante a hauteur.
Ingredients 4 personnes. Les pois casses laves il nest pas necessaire de les faire tremper les oignons epluches et eminces les carottes coupees en rondelles les lardons le laurier le thym et le persil. Mettre les pois casses le bouquet garni sel et poivre dans une cocotte minute couvrir deau et faire cuire 20 minutes a partir du moment ou la soupape chuchote.
500 g de saucisses de toulouse 300 g de pois casses 1 oignon. Mettre sur le feu fermer la cocotte et laisser cuire 20 min a partir de la mise en rotation de la soupape a feu doux. Egoutter les pois casses les ecraser en puree detendre celle ci avec le beurre restant et un peu deau de cuisson et servir.
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