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200 g de pois casses 125 g de petits lardons fumes 1 carotte 1 pomme de terre 1 oignon.
Recettes sans gluten bjorg. Ajouter leau le bacon loignon le celeri les carottes lail le thym la feuille de laurier le bouillon concentre et le poivre dans la mijoteuse. 350 gr de pois casses. La recette par une aiguille dans l potage.
Couvrir partiellement au besoin. 9 mars 2020 decouvrez le tableau recettes pois casses de hiddene cass sur pinterest. Si vous utilisez des pois jaunes entiers il faudra les faire tremper de 8 a 12h au prealable.
Ensuite lorsque les pois seront bien egouttes vous pourrez faire la recette en prenant soin de les cuire plus longtemps. Mettre les pois a tremper 12 heures pour des pois autres que les pois casses jaunes. Pois jaunes entiers 900 g 149 017 100 g.
505 2 votes 3 commentaires. 2 carottes couper en rondelles. Lautre fois elle avait une belle texture cremeuse comme si les pois avait genere un bouillon avec de la gelatine.
La premiere cuisson etape 1 sera donc de 40 minutes plutot que 20 minutes pour les pois casses. Porter a ebullition et laisser bouillir environ 10 minutes a decouvert. Bonjour il nest pas necessaire de faire tremper les pois secs casses ou non cest meme nefaste si on les fait tremper plusieurs heures voire une nuit les pois commencent a fermenter ce qui provoque des coliques.
Mais la texture de la soupe varie dune fois a lautre. Broyer legerement la soupe au melangeur. Voir plus didees sur le theme recettes pois casses pois casses recette.
Houmous de pois casses. Produit ajoute au panier ajouter au panier ajouter a une liste. Puree de pois cassees aux lardons ingredients de la recette.
La recette est vraiment bonne. La meilleure recette de saucisses diots de savoie aux pois casses. Depuis des annees je me contente de bien les rincer de les mettre dans de leau froide apres 2 ou 3 minutes debullition les egoutter jeter leau de blanchiment et.
Mettre les pois dans la mijoteuse. Baisser le rond et laisser mijoter 45 minutes a 1 heure jusqua ce que les pois soient defaits. 450 g 149 033 100 g.
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