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Si vous navez pas de truffe fraiche vous pouvez faire vos oeufs cocotte en utilisant un sel truffe de bonne qualite a la place du sel classique pas en plus.
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Pour cette recette de oeufs en cocotte aux truffes vous pouvez compter 10 min de preparation. Ingredients 4 personnes. Decouvrez la recette de oeufs cocotte aux herbes et huile a la truffe par foodette des oeufs cocotte coute que coute qui fondent dans la bouche.
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Oeufs cocotte a la truffe une recette simple mais o combien delicieuse a servir en entree. Les secrets de la recette. Oeufs cocotte a la truffe resume.
5 oeufs 20 g de truffes 25 g de creme epaisse 10 g de beurre sel poivre. Et en remplacant le beurre par de lhuile aromatisee a la truffe. Recette oeufs cocotte a la truffeoeufs a la truffe pour la fin dannee un plat rare et assez cher mais jen avais garde de mon foie gras.
4 oeufs 15 cl de creme fraiche quelques lamelles de truffe noire. Simplissime a realiser il ne vous faudra pas plus de 4 ingredients pour realiser cette recette chic et raffinee. Une delicieuse recette doeuf cocotte avec de bons morceaux de truffe et des tartines a l39huile de truffe pour se regaler et impressionner en un tournemain.
Oeufs brouilles a la truffe ingredients de la recette. Pour cette recette jai utilise des truffes en conserve plus abordables au point de vue du gout et aussi plus facile a trouver. Specialites du sud ouest de la france.
Les aromes de la truffe sont doublement captes dabord par loeuf quon place dans une boite avec la truffe la veille et ensuite par la creme pendant la cuisson. Oeufs cocotte a la truffe. Achetez et recevez vos produits de haute qualite directement chez vous.
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