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Reine de la tambouille. Lonigiri est une boulette de riz sous forme de triangle fourree de viande et enveloppee par une feuille de nori. Boulettes de riz au saumon dans mon cas.

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Recette des onigiri. Laver votre riz a leau froide a rincer 3 ou 4 fois. Preparation des ingredients preparez le riz a la facon japonaise.

Sa forme est petite et tres pratique a manger car il se tient dans une main. Lavez le riz jusqua ca que leau de rincage soit claire puis laissez le riz tremper pendant 1 heure. Prune sechee debarrassee de son noyau et ecrasee filet de saumon bien sale et grille au four emiettez le ensuite 15.

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Onigiri litteralement moule a la main est comme son nom lindique une boule de riz qui est generalement enveloppee dune feuille de nori algue. Recette onigiri japon. Parfait pour des bentos.

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Faire cuire le riz avec leau vinaigre pendant 10 a 12 minutes a feux doux a recouvrir. Recette onigiri thon et mayonnaise. Pendant ce temps salez le poisson et laissez le reposer au frais.

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