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Lokonomiyaki est un plat sale qui pourrait ressembler a une sorte de pancake omelette et dont la pate contient du chou chinois.
Recette lapin tomate poivron. Dailleurs le district de tsukishima est particulierement reconnu pour ses restaurants dokonomiyaki et monjayaki. Lokonomiyaki est a mi chemin entre un pancake et une omelette. Ce plat traditionnel est un incontournable de la cuisine japonaise.
Pour 2 personnes. En japonais okonomiyaki signifie grille comme vous le souhaitez les recette varient beaucoup de famille en famille et vous pouvez adapter la recette comme vous le souhaitez vous noffenserez personne. Il sagit dune base de pate a base de farine de ble doeuf et de dashi agrementee dingredients selon les gouts et les envies comme de la dinde du poulet du porc des crevettes de la ciboule du fromage des legumes etc.
Ingredients pour la pate 100 g de farine t55 30. Decouvrez les ingredients ustensiles et etapes de preparation offre speciale rentree un abonnement au magazine marmiton. Lokonomiyaki est une specialite japonaise que lon pourrait comparer a lomelette ou encore la crepe salee.
Essayez une nouvelle version dun des plats preferes des japonais avec cette recette simple dokonomiyaki originaire dhiroshima. Contrairement a la recette classique des okonomiyaki dans laquelle on melange la pate au chou et aux autres ingredients dans cette recette dhiroshima on superpose tous les ingredients que lon recouvre dune couche de nouilles yakisoba doeuf de sauces. Une okonomiyaki est une crepe japonaise salee tres populaire au japon et notamment a osaka qui se deguste en plat principal et qui est generalement partagee a plusieurs.
Libre a vous de la personnaliser en choisissant votre garniture viandes poissons legumes. Lokonomiyaki est ensuite cuit. Si vous ne pouvez pas manger de porc allergiques aux fruits de mer pas de soucis mettez vos ingredients favoris a la place.
Cest un plat assez copieux complet et gourmand. 9 n0 une lunchbox pour 2990 seulement. Cest une recette copieuse et savoureuse facile a realiser chez soi.
Il est rare den trouver en occident.
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