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Verser le melange de lait chaud sur le gratin.
Recette ratatouille companion xl. Le gratin se decoupera plus facilement. Le gratin dauphinois est delicieux servi en garniture dune belle viande rouge ou dune volaille. Laissez mijoter a feu moyen pendant 10 minutes.
Cuire au four pendant 1 h 30 ou jusqua ce que les tranches de pommes de terre soient tendres et le dessus du gratin grille. Ajoutez la muscade et le lait. La recette traditionnelle du gratin dauphinois ne comporte ni fromage ni bechamel nen deplaisent aux anticonformistes.
9 n0 une lunchbox pour 2990 seulement. Une recette toujours dactualite ideale a partager a loccasion dun repas en famille ou entre amis. Parsemer du tiers de fromage.
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Versez les dans une casserole et ajoutez lail les herbes le sel et le poivre. La presentation du gratin dauphinois en petites cocottes individuelles. Coupez les pommes de terre en lamelles.
Rapez une noix de muscade. Mettez dans un plat a gratin une bonne couche de pomme de terre salez poivrez et muscadez legrerement. Parsemez de quelques noisettes de beurre et etalez une fine couche de gruyere raperenouvelez loperation sans le gruyere.
Pour reussir son gratin dauphinois il est essentiel de choisir une variete de pomme de terre a chair ferme afin que les tranches tiennent bien a la cuisson. Decouvrez la recette de gratin dauphinois au fromage a raclette richesmonts a faire en 20 minutes. Point de pommes de terres precuites a leau.
Laisser reposer 15 minutes avant de servir. Faites cuire a feu tres doux pendant 10 min environ en surveillant lebullition pour ne pas laisser le lait deborder. Laisser tiedir 5 minutes avant de servir.
Servir et poivrer genereusement. Pelez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Repartir dans un plat a gratin carre de 23 cm 9 po ou rectangulaire de 28 x 20 cm 11 x 8 po.
Beurrez le fond du plat et prechauffez le four. A essayer tres sympa. Ajoutez les pommes de terre en tranches.
Et point de gruyere ou autre fromage. Gratin dauphinois au fromage ingredients de la recette. Cuire au four 50 minutes ou jusqua ce que les pommes de terres soient tendres et bien dorees.
Portez le lait a ebullition.
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