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Mogette recette rapide. Recette filet mignon de porc sauce champignons de paris. Faire fondre la noisette de beurre dans une poele et y deposer les tranches de filet mignon. 800 g de filet mignon de porc 600 g de champignons de paris frais 2 echalotes 20 cl de creme fraiche liquide 10 cl de vin.
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Recettes de filet mignon de porc aux champignons. La recette par mamanca deborde. Les recettes les mieux notees proposees par les internautes et approuvees par les chefs de 750g.
Preparer les champignons. Detaillez le filet mignon en tranches. Couper le filet mignon en tranches de 2 cm depaisseur.
495 12 votes 18 commentaires. Servir bien chaud avec un dome de riz. Les nettoyer a sec et les couper en rondelles.
Eplucher les gousses dail les degermer et les emincer finement. Envie de filet mignon de porc aux champignons. La meilleure recette de filet mignon de porc aux champignons.
Un filet mignon de porc de 450 gr environ250 gr de champignons de paris3 echalotes15cl de creme fraichemoutarde de dijon10cl de fond de veau5 cl de cognac5 cl de vin blanc secbeurrehuilethymnoix de muscadeselpoivre. Filet mignon de porc aux champignons. Pour les champignons jai utilise ceux que jai cueilli en automne laves coupes en des cuits 5 minutes et congeles.
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