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Une quiche est une tarte salee auquel on associe une migaine qui est le nom utilise en lorraine pour definir un melange doeufs et de creme fraiche on parlera de goumeau en franche comte.

Salade de pomme de terre 750g. Savourez cette quiche bien chaude et idealement accompagnee dune salade verte. Dans un plat a tarte mettre la pate. Les recettes les mieux notees proposees par les internautes et approuvees par les chefs de 750g.

Elle se prepare avec de la poitrine de porc je madapte de la creme les oeufs le fromage rape donc emmental ou gruyere rape pourront etre utilises. Decouvrez la recette de la quiche lorraine facile et delicieuse qui ravira toute la famille. Prechauffez votre four a 2000c th.

Faciles economiques et rapides a realiser les quiches ont tout bon. De la traditionnelle quiche lorraine au jambon en passant par la savoureuse quiche aux poireaux facon flamiche a la recette de la quiche sans pate allegee. Recette de quiche lorraine de cyril lignac facile la vraie quiche lorraine reste un grand classique de la cuisine francaise traditionnelle.

Derivee de lallemand kuechen kuche en alsacien qui veut dire gateau la quiche lorraine est le plat emblematique de la lorraine comme son nom lindiquela pate a pain dautrefois a ete remplacee par une pate brisee ou quelquefois feuilletee. Decouvrez toutes nos idees de repas et recettes sur cuisine actuelle. Ingredients 6 personnes.

La quiche lorraine est une sorte de tarte salee avec un fond de pate brisee ou feuilletee un appareil a base doeufs et de creme fraiche avec du lardons et du jambon halal pour moi. 1 pate feuilletee 3 oeufs 10 cl de lait. Dans un recipient adapte melangez les oeufs la creme fraiche le sel et le poivre.

Prechauffer le four a 2000c. La quiche lorraine traditionnelle est une recette gourmande qui plait a tous et qui est facile a preparer. La base est faite de creme fraiche doeufs et de lardons fumes maigres.

Faites revenir les lardons de volaille halal fumes pendant quelques minutes dans une poele sans ajout de matiere grasse. Quiche lorraine halal fait maison. On la realise avec une recette traditionnelle avec des oeufs de la creme et une jolie pate brisee.

Hacher le fromagecouper en morceaux les lardons et loignon et les faire cuire avec le beurre.

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