Recette De Filet Mignon Aux Girolles, Filet Mignon De Cochon Girolles Et Noisettes Regal
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Recette aperitif dinatoire froid facile. Recette filet mignon aux girolles. 1 filet mignon de porc 200 gr de girolles 3 echalotes 1 cas de persil hache 1 cas de cognac. Ingredients 4 personnes.
Filet mignon aux girolles ingredients de la recette. Mignon de porc farci a la tomme et sauge poelee de girolles aux noisettes torrefiees. Decouvrez toutes nos idees de repas et recettes sur cuisine actuelle.
Dans la cocotte faire revenir sur tous les cotes le filet mignon retirer la viande faire dorer sans coloration les echalotes ciselees remettre la viande ajouter le fond de veau mouiller avec le vin blanc laisser mijoter tout doucement pendant 15 minutes. Decouvrez la recette de filet mignon de veau aux girolles a faire en 10 minutes. Ici je lassocie a des saveurs automnales une recette tres simple.
Voici donc une recette qui pourrait figurer sur vos tables de fetes un delicieux filet de porc avec des girolles de la creme et du cognac recette qui peut etre preparee a lavance. Couper les filets mignons en morceaux de 23 cmles faire revenir dans une cocotte avec de lhuile. Le mignon de porc est un morceau tres tendre et savoureux qui merite detre mis en valeur plus souvent.
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