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La preparation du concombre a la creme est tres simple et rapide.
Recettes italiennes noel. Assaisonner 4 cuilleres a soupe de creme fraiche avec la ciboulette le sel et le poivre ne pas trop la melanger pour quelle ne devienne pas trop liquide. Salez et poivrez a votre gout. Mettre les rondelles de concombre dans un plat ajouter la creme le vinaigre du sel et du poivre autant de ciboulette que vous le desirez.
2 mettez les tranches de concombre dans un plat creux en saupoudrant les couches au fur et a mesure dun peu de sel. Note de lauteur la vrai recette se fait avec de la creme epaisse ou vous pouvez meme utiliser de la creme allegee selon vos gouts. Voici les ingredients necessaires pour preparer du concombre a la creme pour 2 personnes.
Nettoyez et essuyez la ciboulette. Au moment de la degustation disposez les rondelles de concombre dans les assiettes et nappez les de sauce a la creme. 2 concombres 1 pot de creme fraiche epaisse 1 botte de ciboulette fraiche le jus dun citron non traite sel.
Un concombre pele ou non selon vos preferences 10 cl de creme liquide le jus d un citron ciboulette fraiche ou sechee sel et poivre. Laisser degorger degorger faire faire tremper plus ou moins longtemps dans de leau froide vinaigree ou non en la renouvelant plusieurs fois une viande une volaille ou un abat pour en eliminer les impuretes et le sang. Couper le concombre en tout petits des le saler legerement pour le faire degorger.
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