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Recette italienne gnocchi pomme de terre. La blette est une plante potagere dont on deguste les feuilles dun vert intense et les cotes charnues a la facon dun legume. Les cotes de blette sutilisent dans de nombreuses recettes notamment en gratin et tourte. La blette est loin detre une feuille terne et monotone.
Cette rubrique vous permettra de decouvrir diverses recettes dans lesquelles vous pourrez lintegrer. Je me suis rendue compte quil y avait peu de recettes a base de blettes sur le blog pourtant cest juste trop bon. Gratin de blettes forestier au st pierrellin.
Si on a lhabitude de la deguster cuite a leau ou revenue dans du beurre elle se decline aussi dans une multitude de recettes. Que diriez vous dune poelee de blettes pommes de terre lardons un plat leger pour le repas du soir. Les blettes vont ravir votre tablee.
Decouvrez egalement dautres recettes blette. La blette est appreciee autant pour ses feuilles a preparer comme des epinards que pour ses cotes. Les blettes a la poele avec des patates cest bien pratique et tres facile a preparer.
Les meilleures recettes equilibrees et genereuses. La blette se recolte au potager de juillet a octobre. Partagez la recette blette regime avec vos amis.
Mais pour passer le moins de temps en cuisine sans faire de concession sur la qualite et le gout laissez votre robot cookeo faire tout le travail pour vous. Les blettes se preparent en gratin avec de la sauce bechamel et du fromage rape. La blette appelee poiree ou cote de bettes est une plante herbacee.
Les recettes pour cuisiner la blette sont nombreuses et variees.
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