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Ajoutez loignon les lardons la carotte et le bouquet garni.

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1 lavez les pois casses et laisser tremper 1 heure dans de leau chaude. Visite au maroc pour une delicieuse puree que toute la famille a appreciee. 2 egoutter les et mettez dans une casserole avec 1 litre deau puis porter a ebullition reglez alors sur feu doux couvrez et laisser cuire 2 heures salez a mi cuisson.

Decouvrez la preparation de la recette puree de pois casses. Laissez cuire en remuant de temps en temps et en surveillant le niveau deauune fois les pois casses tendres passez les au mixeur. Le trempage des pois ne les rend pas plus digestes et attenue leur petit gout de noisette.

Pendant ce temps pelez et coupez la carotte en rondelles et pelez et emincez finement loignon. Mettez les pois casses dans une grande casserole et couvrez les de 4 a 5 fois leur volume deau froide. Decouvrez la preparation de la recette pois casses en puree.

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Faites tremper les pois casses une heure dans de leau froide mais pas davantage. Calculez ici calcul des glucides et pates aux. Faire tremper les pois dans leau froide 1 a 2 heures avant lutilisation.

Pois cassescarotteoignonailceleripersilfeuille de laurierlait ou de creme liquide. Plongez les pois casses egouttes dans une grande casserole deau. Aussi appeles pois secs ils sont tres riches en vitamines et possedent des atouts nutritionnels precieux.

Faites tremper les pois casses dans leau pendant une nuit entieremettez les pois casses dans une marmite ajoutez y les epices et lail pile puis couvrez deau. Ils vont doubler de volume. Faites tremper les pois casses 1 heure dans de leau froide.

Jeter leau de trempagecuire les pois pendant 45. Pour profiter au maximum de leurs bienfaits selectionnez des pois casses bio et conservez les dans un endroit sec a labri de la chaleur et de la lumiere.

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