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A servir avec une viande rouge et une. Mode deco cuisine beaute psycho. Ne les lavez pas mais essuyez les avec un torchon puis taillez les en rondelles de 3 mm environetalez les rondelles de pommes de terre sur un torchon propre puis saupoudrez 10 a 15 grammes de sel dessus et pratiquez 4 ou 5 tours de moulin a poivre.

Recoupez la a nouveau en deux pour oter le germe. Les puristes du gratin dauphinois vous diront quil ne faut pas de gruyere dedans.

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