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Garnir les coquilles de st jacques de la preparation parsemer de chapelure et poser une noix de beurre sur le dessus. Les coquilles saint jacques facon grand mere. Do not be tempted to use glass custard cups as they might break from the heat of the broiler.
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Pour cette recette de coquilles saint jacques a lancienne vous pouvez compter 10 min de preparation. Verser le vin blanc et laisser reduire. 1 cup heavy cream.
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