Comment Faire Du Pain Perdu Avec De La Brioche, Recette De Gateau De Brioche Rassie

Mais bien evidemment des variantes existent.

Recette concombre raita. Deux solutions pour la cuisson. De la farine du lait du sucre du beurre a peu de choses pres voici les ingredients pour realiser une brioche classique. Tremper les tranches de brioche dabord dans le lait vanille puis dans le melange.

Couper 4 tranches de brioche. La recette reste la meme celle ci consiste a tremper la brioche dans un melange a base de lait et doeuf. Le pain perdu nest pas perdu pour tout le monde.

Libre a vous dy rajouter des graines dune gousse de vanille de la cannelle ou autre epice. La recette facile du pain perdu avec de la brioche 17 fevrier 2013 22 fevrier 2018 par audrey bourdin il y a des recettes toutes simples que jadore et que pourtant je ne fais pas souvent. Des desserts des gateaux des plats.

Le pain perdu brioche saccompagne de mille choses. Les tranches sont ensuite cuites dans une poele beurree et degustees avec un soupcon de creme anglaise. Faites chauffer le four a 1700c thermostat 6.

Le principe est le meme que celui du pudding du pain emiette du lait des oeufs et une garniture salee. Du sucre en poudre de la cassonade du sucre glace du sucre vanille du miel du sirop derable de la confiture mais aussi des fruits frais et de la creme anglaise pour un super dessert ou un caramel au beurre sale du chocolat fondu un coulis de fruits. Encore plus gourmand que le pain perdu voici la brioche perdue caramelisee a souhait.

Et cest plutot pour un gouter que pour un dessert. La recette originale du pain perdu se realise a partir de pain sec que lon trempe dans ce melange lait oeuf et sucre. Regal vous propose plus de 50 idees de recettes a base de brioche tranchee ou non a realiser.

Dans un bol melanger le lait et le sucre vanillefaire chauffer un peu de beurre dans la poele. La veille sortir les tranches de brioche a lair librele matin battre les oeufs en omelette avec 40 g de sucre. Fouetter les oeufs avec le sucre et le lait.

Avec des pepites de chocolat facon pain perdu en tarte. Pour cette recette jai rajoute des pommes coupees en tranches fines mais ce nest pas dans la recette originale. Vous pouvez aussi remplacer le pain sec par de la brioche pour servir de base a un dessert plus chic.

Y tremper les tranches de pain. Tremper les tranches de brioches dans la preparation chauffer la poele avec le beurre pluis y mettre les tranches de brioches a dorer. La brioche perdue est un derive plus gourmand du traditionnel pain perdu de nos grands parents.

Une fois les tranches de brioches cuites les servir dans un plat et saupoudrer de sucre ou tout autre preparation de votre choix. Beurrez un plat allant au four ou mettre du papier cuisson pour une recette plus lightbeurrez legerement les tranches de pain de mie ou de brioche et rangez les dans le. Le pain sec peut aussi etre utilise pour faire des beignets sales.

Beurrer legerement un plat a gratin y repartir les tranches verser le reste du melange ajouter du sucre si envie laisser cuire a 1800c thermostat 6 jusqua que les.