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Le chou kale a la mode de chez nous oublie depuis bien longtemps le petit chou vert frise revient en force dans nos assiettes le kale possederait dapres ses fans des atouts nutritionnels innombrables.

Recette mousse au chocolat nestle dessert. Cuire le chou kale a la vapeur cest possible et meme conseille pour renforcer lorganisme. Versez 20 centilitres deau dans une casserole profonde couvrez et chauffez a feu doux. Vous pourrez consommer le kale cru en salade ou transforme en pesto.

Il est tres souvent integre dans des preparations cuites. Version cuite vous pourrez laccompagner de polenta et mollet et oeuf duroeufs molletsa ou de riz et courgettes le tout saute et epice. En fonction de la variete les feuilles sont violettes vert fonce voire vert bleute a vert pale de forme frisee a plus ou moins lisse et a rebords plus ou moins denteles.

Retirer la partie centrale cote. Etape 1 le chou kale ou chou frise est une des plus ancienne variete de chou assez proche du chou sauvage. Le chou kale est un legume qui peut intervenir dans differentes preparations culinaires mais aussi comme ingredient dun etonnant smoothie au chou kale et kiwi.

Dans la langue de shakespeare ce chou frise non pomme porte le nom de tall green curled kale chou frise vert grand ou tall scotch kale chou frise decosse. Comment preparer du chou kale. Article du blog sur comment preparer le chou kale.

On ne consomme donc que les feuilles recoltees une par une a la main. En 2010 une americaine kristen beddard eprise de ces legumes oublies decide de relancer leur culture en france. Lors des premiers bouillons deposez cinq a six feuilles de chou kale prealablement rincees et coupees en morceaux dans un panier vapeur ou dans un panier marguerite.

Le chou kale accompagne de noix par exemple est. Cest un legume vert dhiver appele chou frise une variete bien co. Laver les feuilles de chou.

Mais cest quoi ce chou. Cest un legume vert qui est tres bon pour la sante. Aimez vous le chou kale.

Il serait un des legumes les plus riches en vitamines mineraux et antioxydants. On voit du chou kale de plus en plus souvent sur les marches cest a la mode dit on. Il sagit dun variete non pommee.

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