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Pelez les pommes de terre et les oignons. Faites les cuire avec 1 verre deau bouillante salee le bouquet garni les oignons les pommes de terre et la tranche de lard pendant 1 h 30 environ. 500 g de saucisses de toulouse 300 g de pois casses 1 oignon.

Rajoutez en en cours de cuisson en. Avec une ecumette retirer cette mousse blanche peu digeste et baisser la puissance de la. Premierement mettre les pois casses avec de leau dans une casserole et faire chaufffer a puissance 7 feu fort jusqua ce quune mousse style ecume apparaisse.

500 g de pois casses 4 saucisses 12 bouillon cube 15 g de beurre 50 cl deau. Decouvrez toutes nos idees de repas et recettes sur cuisine actuelle. Decouvrez la recette de puree de pois casses saucisses a faire en 65 minutes.

Pour avoir une bonne puree de pois casses ne mettez pas trop deau au depart.

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