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800 g de chair de potimarron avec la peau 2 grosses pommes de terre a chair farineuse bintje.
Recettes de lentilles vertes aux saucisses. Savourez ce gratin de potimarron. Recette gratin de potimarron. Dans une casserole deau bouillante salee faire cuire le potimarron 20 minutes.
Dans cette recette de gratin de potimarron decouvrez de delicieux morceaux de courge accompagnes de pommes de terre. 350 g de potimarron. Coupez le en cubes et mettez a cuire 30 mn dans un cuit vapeur ou a defaut dans une grande casserole deau jusqua ce que la lame dun couteau y rentre tres facilement.
A la difference du potiron il nest pas necessaire de retirer la peau du potimarron avant la cuisson. Epepiner le potimarron et le coupe en morceaux ne pas leplucher. Le gratin de potimarron se veut original et gourmand.
Recette privilegiee en hiver il accompagne facilement toutes vos viandes ou vos salades. Epluchez le potimarron et debarrassez le de ses pepins. Ingredients 6 personnes.
Dans la meme casserole faire revenir le potimarron avec le beurre et lecraser. Un accompagnement dautomne tres facile. Decouvrez toutes nos idees de repas et recettes sur cuisine actuelle.
Ce gratin de legume est ideal pour accompagner un poisson ou une viande blanche. Je lai quand meme epluche dans cette recette mon potimarron netait pas bio. Ce plat gratine avec du gruyere rape est ideal pour le debut de lhiver en novembre ou decembre.
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