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Recette du gratin de banane plantain. Disposez les rondelles de bananes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurise. Dip de bananes plantains.
Longue de 30 a 40 centimetres avec une peau epaisse et une chair assez dure la banane plantain designee comme banane legume est generalement consommee cuite contrairement a la banane fruit plus sucree et degustee le plus souvent crue.
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