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Les recettes pompettes francois bellefeuille. Realiser la patemelanger la farine la maizena la pincee de sel la poudre damande le beurre ramolli en morceaux et les cuillerees de lait jusqua obtenir une pate homogene. La reine claude est un fruit qui se consomme entre aout et septembre. Dordinaire verte elle peut tirer vers le jaune en fonction de son type.
Retailler les prunes en deux. Je les ai choisis a lorange car les petits bouts decorce confite viennent parfumer la pate a merveille. Elle a ete surnommee ainsi par le botaniste pierre belon en hommage a la reine claude de france epouse de francois 1er.
En effet la prune reine claude a ete nommee ainsi suite a lapport dun prunier dasie au roi francois 1er par soliman le magnifique sultan ottoman. Piquez chaque prune de 5 ou 6 coups depingle jusquau noyau pour empecher la peau de sabimer et de se fendre. Mettez les fruits dans une casserole deau froide.
Les meilleures recettes faciles et rapides. Cette derniere est ferme et tres juteuse. Couvrir avec du papier film et laisser reposer au frais 1 heure environ.
Reine claude fraiches ou congeleessucre rouxvanillepoudre damandeblanc doeufagar agarpate feuilletee. 80 g de cassonade. Voici une tarte realisee avec ces delicieuses prunes.
Lavez les prunes egouttez les et si elles ont une queue coupez celle ci a la moitie de sa hauteur environ. La reine claude est une prune sucree composee de plusieurs varietes. Adoree par les francais elle est tres souvent choisie pour son cote doux et sirupeux ideal a la confection de tartes et confitures.
Prechauffer le four th 6. Lavez les fruits et piquez les plusieurs fois. Decouvrez la recette de tarte aux prunes reine claude a faire en 15 minutes.
Versez leau et le sucre. A laide dun pinceau. Dans une grande casserole.
Mes prunes preferees sont les mirabelles mais les reine claude viennent parfois les coiffer sur le poteau. Le sucre doit etre totalement dissout. Apres 5 minutes debullition du sirop jetez y les reines claudes.
1 kg de reines claudes. A faire sur 3 jours et a faire macerer 2 mois. Recette reines claudes prunes a leau de vie voici une recette de boisson faite maison pour terminer en beaute un repas.
Portez a ebullition en melangeant. Si lalcool est a consommer avec moderation noubliez pas que ces prunes en bocaux ont des effets antiseptiques digestifs ainsi que de nombreuses vertus medicinales. La veille mettre les prunes a decongeler dans une passoire au dessus dun saladier afin.
Sa couleur oscille. La couverture de sables absorbe le jus et permet a la pate de rester croustillante.
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