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Puree De Pois Casses Verts Et Jaunes A L Oignon Et A La Menthe Recette Courgette Farcie Au Thon Fromage Frais
Recette courgette farcie au thon fromage frais. Vegan vegetarien sans gluten sans lactose. Recettes avec des pois casses. Pour profiter au maximum de leurs bienfaits selectionnez des pois casses bio et conservez les dans un endroit sec a labri de la chaleur et de la lumiere.
A soupe huile dolive 2 l 8 tasses bouillon de legumes 250 ml 1 tasse pois verts casses secs rinces 3 feuilles de laurier 4 clous de girofle 2 tranches de veggie bacon fume coupees en des 3 ml 12 c. Aussi appeles pois secs ils sont tres riches en vitamines et possedent des atouts nutritionnels precieux. En puree avec de la truite fumee.
A vos yeux transformer ces pepites. En soupe a lindienne a la marocaine etc. En puree de pois casses avec pommes de terre et lard.
Les pois casses sont des legumes secs ou legumineuses issus dune variete de petits pois ronds. Faire revenir un peu doignon dans de lhuile ajoutez du curry en poudre les pois casses de leau et faire cuire le temps indique sur lemballage. Delicieux en curry avec du chou fleur.
1 eplucher et laver tous les legumes les emincerrincer les pois casses et les laisser egoutter dans une passoire. Vous avez des pois casses mais vous navez pas didees sur la facon de les cuisiner vous allez certainement trouver une recette qui vous plaira parmi toutes les facons dagrementer ce legume. Des pois casses jaunes et verts qui mijotent dans du bouillon de poulet avec de loignon et de la carotte pour ensuite etre mixes pour en faire une soupe nourrissante et reconfortante.
Dans une grande cocotte faire fondre les lardons a feu doux dans un peu de beurre. Recoltes a maturite ils sont par la suite mis a secher debarrasses de leur enveloppe puis divises en deux. Les meilleures recettes aux pois casses verts ou jaunes.
1 lavez les pois casses et laisser tremper 1 heure dans de leau chaude2 egoutter les et mettez dans une. Dans la famille des legumes secs vous avez choisi les pois casses. En entree avec une soupe nature ou melangee epicee ou a la creme ou en veloute dans des verrines aperitives vous surprendrez vos convives.
Riches en glucides en proteines en sels mineraux et en fibres il en existe diverses varietes. Ajouter les legumes reserves et les laisser cuire a feu doux pour quils deviennent translucides.
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