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Recette avec lentilles corail cuites. 1 lavez les pois casses et laisser tremper 1 heure dans de leau chaude2 egoutter les et mettez dans une. Cocotte minute sinon prevoir environ 1h pour cuire les pois casses a la casserole. Le butternut rend la soupe bien epaisse et jadore.
Il sagit dun feculent que lon peut cuisiner dans de nombreuses recettes. Une excellente idee pour un repas complet et vegan. 200g de pois casses.
Pour 4 a 6 personnes 1 butternut environ 900 g 250 g pois casses 2 cas bouillon de legumes 15 cas curry en poudre 100 ml lait de coco couper la butternut en tranches. 3 ajouter le mascarpone ou creme et mixer 1minvit10 en augmentant progressivement. 100g de pois casses jaunes ou autre pois typiquement indiens dans la recette dorigine ce sont des chana dal des pois chiches secs.
Pendant ce temps faire revenir les echalotes emincees dans de lhuile dolive jusqua ce quelles soient caramelisees. Ajouter les pois casses et couvrir la casserole deau. Floau fil du thym une recette qui change.
Trempage des pois 12h a prevoir. Soupe de butternut carotte et pois casses veggie 3 sp soupe delicieuse et bien rassasiante a base de legumes et legumineuses pour une entree et seulement 3 sp. Faire cuire env 12h.
Les pois casses sont des legumes secs ou legumineuses issus dune variete de petits pois ronds. Eplucher la carotte et le butternut les couper en gros des. Le pois casse est un petit pois recolte a pleine maturite.
1 mettre dans le. Racler linterieur du 2 ajouter les pois casses leau et le bouillon de volaille remuer a la spatule et cuire 30 min1000. Un dahl de pois casse indien epice facile et savoureux.
Veloute butternut pois casses curry coco. Riches en glucides en proteines en sels mineraux et en fibres il en existe diverses varietes. Dahl de pois casses.
Dahl de pois casses jaunes a la courge butternut. Conseils de preparation. Pois cassescarotteoignonailceleripersilfeuille de laurierlait ou de creme liquide.
Oignon poireau carottes ail et courge butternut et mixer 7 secvit5. Recoltes a maturite ils sont par la suite mis a secher debarrasses de leur enveloppe puis divises en deux. Le lendemain jeter cette eau et disposer les pois casses dans une cocotte avec le troncon dalgue kombu le thym le laurier le romarin et les etoiles de badianeles recouvrir deau froide et les faire cuire a feux doux jusqua ce quils soient tendres mais pas ecrases en puree.
Une recette toute simple plebiscitee par toute la famille et qui est deja revenue plusieurs fois a notre table.
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