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Le terme dah l designe en inde et au nepal des legumineuses de type lentilles puis par extension les ragoutsmijotes epices prepares avec. Un gratin delicieux accompagne dun petit jambonneau et dune salade de betteraves rouges crues rapees. Aujourdhui je vous propose donc une delicieuse recette aux saveurs dailleurs.

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Rincer les pois casses et les ajouter aux epices.

Recette de madeleine coque chocolat. Recoltes a maturite ils sont par la suite mis a secher debarrasses de leur enveloppe puis divises en deux. Ajouter la moutarde les amandes effilees sel poivre melanger et laisser a feu doux. Les pois casses sont des legumes secs ou legumineuses issus dune variete de petits pois ronds.

Riches en glucides en proteines en sels mineraux et en fibres il en existe diverses varietes. Le pois est originaire dinde et de pays mediterraneens. Faire tremper les pois jaunes casses secs dans de leau pendant 12 heure a 1 heure selon possibilite.

Soupe aux pois a lindienne ingredients de la recette. Le plus facile est de cuire en cocotte minute autocuiseur afin de gagner du temps. 300 g de pois verts casses secs 15 ml de huile de colza 200 g de oignons 2 gousses de ail 14 g de gingembre frais 2 g de.

Une recette en video tournee dans ma cuisine les. Bien remuer et incorporer les tomates pelees. Ajouter les pois casses couvrir deau couvrir la casserole puis faire cuire a ebullition pendant 45 minutes a 1 heure selon vos gouts variant de croquant a fondant.

Un dahl de pois casses ou des pois casses a lindienne. Il sagit dun feculent que lon peut cuisiner dans de nombreuses recettes. Les idees recettes gourmandes et genereuses.

Le pois casse est un petit pois recolte a pleine maturite. Si vous le consommez le jour meme. Voici une recette originale de pois casses a lindienne un plat vegetarien gouteux et facile a realiser.

Recette suivante dans la meme selection. Salade de pois casses et de lentilles corail a lindienne voir la recette. Chauffer le four a 2000c et le diminuer a 1800c au moment denfourner pour 20 25.

Laisser mijoter environ 40 minutes.

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