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Simplissime recettes cuisine. Pendant que ca chauffe pelez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Avec ou sans gruyere le vrai gruyere pas de lemmental hein avec ou sans ail 100 creme fraiche ou moitie crememoitie lait pre cuisson des pomme de terre ou pas. Gratter votre plat a gratin dail ajouter les pommes de terre.
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Peler les pommes de terre mais ne pas les laverles couper en rondelles de 3 mm environles essuyer dans un torchon mais ne pas les laver. Gratin dauphinois recette originale 47 5. La recette choisir un carnet jajoute la recette a mes carnets.
Dans un grande casserole faites chauffer la creme fraiche le lait la gousse dail debitee en fines lamelles jutilise leconome une pincee de muscade du sel et poivre. Les saler et les poivrer 10 g de sel environ et 3 a 4 tours de moulin a poivre et les masser legerement avec la main pour faire penetrer le sel et le. Familial et vite prepare ce gratin de chou fleur a la creme fraiche pourra etre servi directement dans le plat a four ou en cocottes individuelles pour un accompagnement plus raffine.
Il ressort cependant un recette dite officielle la plus. Degustez le avec un carre de porc roti. A travers les annees le gratin dauphinois sest vu decliner dans les ouvrages de references en matiere de cuisine dans de multiples versions.
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