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Melanger le sucre et la farine ensemble. Chauffer les 750 g de lait avec le beurre. Ingredients 4 personnes.
Servir et deguster ces canneles bordelais tiedes ou froids accompagnes de la creme anglaise presentee en sauciere. 12 litre de lait frais entier 25g de beurre 2 oeufs entiers et 2 jaunes 1 gousse de vanille fendue et grattee 15cl de rhum 100 g de farine 200 g de sucre muscovado. Une recette de julie andrieu issue de lemission les carnets de julie.
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