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Decortiquer les gambas et les mettre dans un saladier avec les noix saint jacques. Lors de la preparation pour que les coquilles rentrent bien dans le creux des gambas enlever les pattes et petits filaments du dessous des gambas. Melangez dans un bol lail lhuile le jus de citron le persil hache 2 cuilleres a cafe de curcuma la 12 cuillere a cafe de piment de cayenne les 3 cuilleres a soupe de miel sel et poivre bien melanger.

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En entourer les noix de coquilles st jacques.

Recette gratin dauphinois omnicuiseur. Finir par 1 champignon. Cest une brochette poelee de 3 belles noix saint jacques montees sur une tige de romarin et disposee sur des ronds de betteraves cuites et refroidies. Brochette de saint jacques en romarin sur pilotis de betteraves vinaigrette au deux jus de couleur.

Ensuite enfiler une gambas sur la brochette puis une coquille et un corail en. Garnir les brochettes en alternant. Couper les noix de st jacques en deux pour que les morceaux ne soit pas trop grossur une brochette en bois.

Noix de saint jacqueslardons a volontefeuille de laurier fraichesbeurre fondu. Ajoutez de la creme tout autour. Mettez les courgettes dans des assiettes de service disposez les noix de saint jacques sur des piques a brochettes et deposez les sur les courgettes.

Epluchez et ecrasez lail. Eplucher la gousse dail et hacher en petits morceaux. 1 champignon 1 noix eventuellement 1 corail en piquant bien dans le lard pour lempecher de se derouler.

1 ouvrir les coquilles saint jacques et conserver la noix blanche ainsi que le corail sur une assiette. Cuisinez savourez puis si vous le souhaitez partagez deposez ci dessous votre avis sur cette recette. Couper les fines tranches de lard en 2 dans le sens de la longueur.

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