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Il est realise avec des pommes de terre de la creme etou du lait et est parfume avec de lail.
Espace recette yaourt. Les pommes de terre doivent etre tendres sans se defaire. Cette recette fait aussi partie du top. Voir la recette du gratin dauphinois de guy savoy en video.
800 g pommes de terre 1 gousse dail 12 litre lait entier 14 litre creme liquide entiere 1 noix de muscade sel poivre 1 noix de beurre. Recette du gratin dauphinois traditionnel facile a realiser. Decouvrez la video de la recette avec la liste de tous les ingredients.
Mais sans vous faire plus attendre voici la recette de ce gratin dont on a tant parle dans cet article allez chercher vos meilleurs pommes de terre et lancez vous sans attendre dans sa realisation. Ajouter lail le poivre et la feuille de laurier. Porter a ebullition sur feu moyen en remuant de temps en temps pour que les pommes de terre ne collent pas au fond de la poele.
Baisser le feu et faire cuire environ 15 minutes en remuant de temps en temps. Reconfortant riche et delicieux ce gratin dauphinois va combler lestomac et le coeur des convives autour de la table. 4 5 base sur 211 avis.
La recette du gratin dauphinois est originaire comme son nom lindique du dauphine actuelle region de grenoble. Recettes en lien. 10 recettes originales pour une soiree potluck.
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Voici la recette du traditionnel gratin dauphinois a cuisiner pour rechauffer latmosphere de la maison. Le gratin dauphinois est pret lorsque la lame du couteau senfonce sans difficulte. Il est possible dinverser les proportions laitcreme pour encore plus de gourmandise.
La meilleure recette enregistrer difficulte facile preparation 20 mn cuisson 1 h temps total 1 h 20 mn. La recette du gratin dauphinois.
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