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Recette courgette sauce tomate parmesan. Source image at 240 g pois cass. Versez assez deau dans votre cocotte pour en remplir le fond sur une dizaine de centimetres. Bien recouvrir deau les pois casses et les cuire avec la gousse dail et le thymbien egoutter garder un peu de jus de cuisson et mixer.
Preparation des pois casses en cocotte minute autocuiseur mettre les pois casses dans une fois et demie leur volume deau froide apres avoir ete nettoyer a leau claire. Le pois casse est un petit pois recolte a pleine maturite. Source image at autocuiseur manualzz download image.
La cuisson des pois casses a la cocotte minute est aussi tres rapide et pratique. Il sagit dun feculent que lon peut cuisiner dans de nombreuses recettes. Pois casses jaunes ou vertsailpoivreselhuile dolivethym.
Portez a ebullition ecumez et laissez cuire 30 a 40 minutes. Laver les pois casses sous leau froide et les mettre a cuire dans 5. Les idees recettes gourmandes et genereuses.
Cuisson des pois casses a leau rincez les pois casses a leau puis laissez les tremper minimum une heure. Cuisson pois casses cocotte minute. Cette facon de faire peut sappliquer aussi aux pois casses mais avec cette fois une cuisson beaucoup plus longue.
Deposez les pois casses dans le panier fermez la cocotte puis entamez la cuisson a feu vif. Mettez les pois casses dans une grande casserole et couvrez les de 4 a 5 fois leur volume deau froide. Grace a lautocuiseur le temps de cuisson des pois casses sera de 45 minutes.
Un oignon emince une carotte detaillee en rondelles une gousse dail ecrasee quelques lardons. Le plus facile est de cuire en cocotte minute autocuiseur afin de gagner du temps. Dans une casserole ou cocotte faites revenir dans un fond dhuile.
Cuisson des pois casses a l autocuiseur. Pois cassesoignon de taille moyennelardons fumes 200 glaitcreme fleurettefarine de sarrasin facultatifeaupoivre et sel. Comme le decorticage du pois casse lui a ote sa peau cest un legume sec qui se defait a la cuisson comme les lentilles corail.
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